魁! 手数料塾

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　 ショコラマダガスカルの 本格クーベルチュールシリーズ 世界一の称号「ゴールデンビーン」獲得！アカデミーオブチョコレート2017金賞 ショコラマダガスカルの本格クーベルチュールシリーズ。

100gの板が10枚入っています。

製菓しやすいようテンパリング加工(一定の温度で結晶を安定化させてから冷ます)されています。

製菓材料として、カカオ100%のダークチョコレート。

通常の板チョコよりも少し多めにカカオバターを入れることによって扱いやすく仕上がっています。

オレンジとトロピカルフルーツを繊細に感じさせる長い余韻。

口の中でゆっくり溶かすと華やかに風味が変化していきます。

成果材料としてだけでなく、料理などにもお使いいただけます。

100%カカオのチョコレートにしては意外と食べやすく、砂糖の甘みが苦手な方にお勧めです。

ショコラマダガスカル マダガスカル国内での「Bean-to-Bar」(カカオ豆の調達から製品になるまで一貫して行う)にこだわるロベール社がつくるFinest,Freshest,Fairestがかかげられたプレミアムチョコレートです。

アフリカの島国から世界トップレベルの製品を生産・輸出し、相応の利益を得、生活向上や自然環境の保全へとつなげることを目的とした「Raise Trade」の理念をもとにつくられています。

■品名 ショコラマダガスカルクーベルチュールダーク100% ■名称 チョコレート ■原材料名 カカオ（カカオマス、カカオバター）、（一部に乳成分・カシューナッツを含む） ■内容量 1kg × 2個 ■賞味期限 製造日から約2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。

■保存方法 直射日光、湿度の高い所を避けて保存してください。

■原産国名 マダガスカル ■栄養成分表示 （100g当たり） 熱量：640kcal、たんぱく質：14g、脂質：53g、炭水化物：27g、食塩相当量：0.01g ■使用上のご注意 本品製造工場ではオレンジを含む製品を製造しています。

■輸入者 有限会社 アフリカンスクエアー ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ アフリカンスクエアーのその他の商品はこちらから

• 商品価格：8,640円
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